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2010年01月27日

●興味を持つ

二代目白神本日は芥見のお客様と関のお客様のお打ち合わせでした。芥見から関へ抜けるには「二代目白神」の前を通ります。「二代目白神」が本家に倣って(かどうか知りませんけど)つけ麺を始めたとのうわさを聞きましたので、今日のランチで寄ってみました。

麺は本家と同じかな?太目のストレート麺です。スープは高菜入りのちょい辛スープですが、つけ麺にしてはちょっと薄めかな?麺がストレートなのでスープがあまり絡まないんですよね…。うーん、つけ麺に関しては本家に遠く及ばずと言ったところでしょうか…?「豚にぼ」というのも評判のようなので、次回はそれを食べてみたいと思います。

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