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2010年01月29日

●麻麻(まあま)

麻麻(まあま)本日は朝から晩まで、全部で5社のお客様とお打ち合わせです。月に1回のヘビーコース…それでも今日はすごく順調にお客様まわりをする事が出来ました。なんかいい流れです。

丁度お昼頃に瑞穂市にいましたので、「ラーメンWalker」に載っていた「麻麻(まあま)」でランチをする事に…はい、3日連続でラーメンです。^_^; やっぱ寒い時期はね〜。

外観は昔からある街のラーメン屋さんという感じ…中に入っても同じでした。^_^; 家族的な雰囲気で出迎えてくれます。なんだか妙に落ち着いちゃいました。

麻麻(まあま)どうも全て化学調味料を使わず作っている様子…これは期待できます。醤油ラーメンを頼んでみましたが、さてお味はと言いますと…非常にあっさりです。体に優しい味という感じですね。(まぁ無添加だから実際やさしいんでしょうけど。)

麺は昔からの中華麺という感じでしたが、脇役がこれまたウマイ!チャーシューはトロトロですし、メンマも大きいくせに柔らかい、ネギも2種類入っているなど芸が細かいです。何杯でも食べられそうなラーメンでした。何より店員さんやお店の雰囲気が家庭的で良かったですね。

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