●手打ちそば 淡淡
本日は羽島のお客様へご訪問。新規のお客様ですが、とても変わった業種（まだご紹介できません）で、是非ホームページを手がけてみたい気分にさせられました。機密事項が多いので、どこまで公開できるか疑問ですが…。
次の訪問先は一宮だったのですが、ここはあえて遠回り。一旦北上し、カラフルタウン近くのお蕎麦屋さんに行ってきました。
隠れ家的お店の「手打ちそば 淡淡」さんです。住宅街の一角にあるので、ホント知る人ぞ知るという感じ…。
店構えもいい雰囲気です。写真撮り忘れましたが、入り口の辺や、店内もいい雰囲気ですよ。入ると少し薄暗いので「あれ？やってるかな？」と思っちゃいましたけど…。
まず、蕎麦せんべい（あられ）が出てきます。これが抜群にウマイ！今までに甘い蕎麦せんべいしか食べた事が無いのですが、塩味っていけますね。
思わず帰りに買って帰ろうとしましたが、どうも販売はしていない様子。でもちょこっと分けてくれました。有難うございます！
蕎麦は文庫蕎麦の2色（普通の蕎麦とけし切り蕎麦）を頼みました。けし切り蕎麦は期間限定だそうで、けしの実の入った蕎麦です。けしの実って食べていいの？
で、蕎麦はと言いますと…ウマ〜イ。かなり細切りの上、1本1本も短めです。でもコシがあってウマイ。そして出汁もウマイ！蕎麦湯も最高。こりゃ、いい店を見つけちゃったなー。
はっきり言って文庫蕎麦の量はかなり少なめです。でも色々とお得なセットが用意されていますので、セットにするのがオススメです。（どうもネットではセットの評判がいいようですよ。）
で、美味しいお蕎麦を味わった所で一宮へ。ここで仕事を済ませ、今度は扶桑で新規のお客様と待ち合わせ。この方もかなり変わった職種なのですが、共感できる所が多々あり、是非ご協力させて頂ければと思いました。4時間以上も熱く語っちゃいまして、もうクタクタですけど…。^_^;
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