「30にして立つ」

午後からは山県市のお客様（これまた建築屋さんですが…）とお打ち合わせでした。少し時間があったので、「山茶（さざん）」で蕎麦でも食そうと向かったんですが、なんと本日定休日！ガーン…。

仕方が無いので、姉妹店？の「山茶林泉（さざんりんせん）」へ。お店自体はすぐ近くにあります。在郷料理とうなぎのお店です。（ちなみにこの辺）

外観はなんか格式高そうな雰囲気…昼から散財しそうな雰囲気がプンプンしましたが、一度行ってみたかったので勇気を出して入ってみました。

駐車場からお店までは近道と遠道の2ルートがあります。せっかくなので景色を楽しみつつ遠道で向かいます。

山道（庭園？）を模した自然いっぱいの中の通路を抜けると…そこには山門が。山門を抜けるとお店がやっと見えてきます。…とは言っても全然遠くありませんよ。近道だと味気ないので、是非お店に向かう道は遠道で向かってもらいたいものです。

庭園の脇を抜けるとお店の玄関へ。これまた雰囲気の良い作りです。古民家を移築したのか、内装は古い日本家屋のイメージ。太い梁も雰囲気が出ています。窓からは庭園が眺められ、なんだか落ち着きます。

さて、メニューはやはりうなぎ中心のメニューでしたが、ちょっと奮発してうな重を注文。お昼から贅沢だなー…。

で、うなぎなんですが、食べてみてビックリ。美味しい！すごくパリパリしていて香ばしいんです。この食感は初めてですね。タレもつけ過ぎでなく、あっさりとしていて上品な味。

これは「たむろ」とは又違った美味しさです。肝吸いもこれまた美味…こんなにウマイ肝は初めて食べたかも？なんかアン肝みたいな美味しさでした。

ちょっと冒険してみましたが、おかげで美味しいうなぎ屋さんを発見してしまいました。財布に余裕のある時は、是非又寄ってみたいと思います。